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Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze (allegato II, Reg Ce n°1169/2011)
*1 CEREALI CONTENENTI GLUTINE
(GRANO-SEGALE-ORZO-AVENA-FARRO-KAMUT-O I LORO CEPPI IBRDATI) E PRODOTTI DERIVATI
*2 CROSTACEI
E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI
*3 UOVA
E PRODOTTI A BASE DI UOVA
*4 PESCE
E PRODOTTI A BASE DI PESCE
*5 ARACHIDI
E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI
*6 SOIA
E PRODOTTI A BASE DI SOIA
*7 LATTE
E PRODOTTI A BASE DI LATTE
*8 FRUTTA A GUSCIO
MANDORLE-NOCCIOLE-NOCI-PISTACCHI E I LORO PRODOTTI
*9 SEDANO
E PRODOTTI A BASE DI SEDANO
*10 SENAPE
E PRODOTTI A BASE DI SENAPE
*11 SEMI DI SESAMO
E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO
*12 ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
IN CONCENTRAZIONI SUPERIORI A 10MG/L ESPRESSI IN TERMINI DI S02 TOTALE DA CALCOLARSI PER I PRODOTTI COSI' COME PROPOSTI PRONTI AL CONSUMO O RICOSTITUITI CONFORMEMENTE ALLE ISTRUZIONI DEI FABRICANTI.
*13 LUPINI
E PRODOTTI A BASE DI LUPINI
*14 MOLLUSCHI
E PRODOTTI A BASE DI MOLLUSCHI
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